Les expériences culinaires et gastronomiques les plus uniques à San Francisco
Que ce soit le personnel, la décoration, un parc pour manger en plein air, ce qu'il y a dans votre assiette et dans votre verre, ce sont les endroits les plus insolites pour prendre un repas à San Francisco.
San Francisco est une ville qui s'est toujours targuée d'être insolite. L'une des meilleures façons de découvrir la ville et d'en faire l'expérience vous-même est de vous y restaurer. Voici quelques-unes des expériences culinaires les plus uniques de San Francisco.
Pour des menus uniques
La ruche
842, rue Valence.Ce bar original situé le long de l'un des meilleurs restaurants de la Mission sert une collection de cocktails classiques avec une touche particulière ainsi que de délicieuses collations et bouchées de bar. Leur cocktail éponyme contient du gin botaniste, du miel de sasparilla et du gingembre, tandis que le Lucky Punk propose une puissante combinaison de mezcal, de rhum d'Oaxaca et d'ananas.
Cinéma étranger
2534, rue MissionForeign Cinema figure sur la liste des 100 meilleurs restaurants de San Francisco pendant 17 années consécutives. Dirigé par les chefs Gayle Pirie et John Clark, Foreign Cinema propose un menu exquis, des huîtres en demi-coquille et un décor rétro et glamour. Ne manquez pas le sashimi Hamachi, le gâteau de riz chaud, le yuzu ponzu, l'avocat, les piments serrano, le radis pastèque et le togarashi.
Kennedy's Indian Curry House et pub irlandais
1040, avenue Colomb.Oui, vous avez bien lu. Le gang de Kennedy's est si bon dans ce qu'il fait qu'il est considéré comme l'un des meilleurs pubs de la ville ainsi que l'endroit où aller pour déguster certains des meilleurs plats indiens de la ville. Il n'y a rien de tel que de déguster du poulet tikka masala tout en tirant au billard, ou d'associer votre Guiness avec du vindaloo d'agneau.
Hors réseau
Lieux variésOù aller si vous voulez à la fois un barbecue, une pizza, des sandwichs au crabe et des microbrasseries houblonnées ? Vous devez être hors réseau, où qu'ils soient. Cette collection de food trucks et de vendeurs éphémères a des engagements permanents autour de San Francisco, en fonction de la saison. Pendant les mois les plus chauds et les plus secs, vous pouvez les trouver sur la pelouse principale du Presidio pour un brunch vraiment époustouflant, choisissez votre propre aventure ou au Fort Mason Center pour une expérience de marché nocturne sur roues.
Dispositions nationales sur les oiseaux
1529, rue FillmoreChampions de la philosophie de la ferme à la table, Stuart Brioza et Nicole Krasinski, originaires de la Bay Area, étaient déterminés à mettre en valeur les saveurs locales dans leur nourriture au State Bird Provisions. La diversité de leur menu (qui peut changer tous les soirs) célèbre et reflète la diversité de San Francisco. Où d'autre trouverez-vous du poulpe jerk, des crêpes au cheddar et un gâteau au pudding aux fruits de la passion sous un même toit (ou dans un parc pittoresque avec des lanternes en papier) ?
Sushirrito
226, rue KearneySan Francisco est l'un des premiers endroits à servir le sushi burrito, et vous ne pouvez pas vous permettre de le manquer lors d'une visite gastronomique de la ville. Composé de délicieux poissons de qualité sushi, de légumes marinés, de riz parfaitement gluant, de diverses sauces et bien plus encore, le Sushirrito est une gâterie étrange, merveilleuse et délicieuse emballée pour la promenade.
Chien trompeur
3010 20e rue.Ce bar à cocktails primé a gagné ses galons avec un menu tournant aussi délicieux qu'étonnamment créatif. Et nous ne parlons pas seulement de ce qui est au menu ; nous entendons également le menu lui-même. Le talent artistique est le nom du jeu chez Trick Dog, que ce soit derrière ou au bar.
Vrai Laurier
753, rue AlabamaDans un coin animé de Mission, où les chefs de San Francisco se font un nom, True Laurel propose des plats réconfortants créatifs et des cocktails insolites. Avez-vous déjà bu une boisson à base de rhum aux raisins ou de whisky de topinambour ? Sinon, vous devez visiter True Laurel.
Zante Pizza
3489, rue MissionQue se passe-t-il lorsque la cuisine indienne rencontre un incontournable italien ? Entrez Zante Pizza. Ce restaurant audacieux présente l'un des chefs-d'œuvre culinaires interculturels de la ville : une pizza sucrée et épicée cuite sur du pain naan frais fait maison.
Pour un repas en plein air unique
Pour assurer la sécurité des convives au plus fort de la pandémie de COVID-19, la ville de San Francisco a développé un programme créatif dans lequel les bars et les restaurants pouvaient louer des places de parking devant leurs établissements et les utiliser pour s'asseoir à l'extérieur. Partout dans la ville, de petits parcs ont surgi et, fidèles à l'esprit artistique de notre ville, ils ont commencé à adopter des styles et des designs distinctifs.
Ces parklets – en partie salle à manger, en partie œuvres d’art et tous à l’extérieur – se sont révélés si populaires que la Ville a accepté de laisser les propriétaires d’entreprise les conserver même après le retour des repas à l’intérieur. Avec le climat tempéré de San Francisco toute l'année, sans parler de notre parfaite observation des gens, dîner dans ces parcs est quelque chose que chaque visiteur devrait apprécier à chaque visite.
Cotogna
490, avenue du Pacifique.Aéré, accueillant et décoré d'oliviers, le parklet de Cotogna est le complément parfait à son menu cal-italien. Située à quelques pas des icônes de la ville comme la Transamerica Pyramid et le Ferry Building, Cotogna est un endroit idéal pour commencer ou terminer votre journée dans la ville.
Chez M. Digby
1199, rue de l'ÉgliseLa palette de couleurs chic noir et blanc de M. Digby's, situé à l'extrémité est de la zone commerçante la plus fréquentée de Noe Valley, en fait l'un des parklets les plus chics que nous ayons vus. Vous ne pouvez pas le manquer. Cherchez simplement leur logo : un petit chien pimpant.
Société du vin de San Francisco
408, rue MarchandVous devriez profiter d’une dégustation de vin avec style. C'est pourquoi l'équipe de la San Francisco Wine Society a meublé son parc avec des canapés moelleux, des lustres scintillants et même une cheminée fonctionnelle ! Situé au centre-ville, il se trouve à quelques pas des hôtels de SoMa et d'Union Square .
Taverne de la gare de Sutter
554, rue du MarchéCe bar du quartier financier a rendu hommage aux téléphériques emblématiques de San Francisco en modélisant leur parc d'après celui-ci, jusqu'aux bancs, poteaux, portes et fenêtres.
Café Tosca
242, avenue Colomb.Comment un restaurant légendaire de San Francisco peut-il se surpasser après tant d’années ? En construisant un parc avec un toit végétal ! Des vignes et des fleurs pendent au-dessus de votre tête lorsque vous dînez en plein air au Tosca. L'endroit prend une atmosphère encore plus romantique la nuit lorsque les lumières scintillantes tissées s'allument.
Le jardin de la voûte
555, rue Californie.The Vault a commencé comme un établissement chic et underground ; mais après les fermetures dues à la pandémie, il est réapparu sous la forme d’un grand espace extérieur audacieux. Le Vault Garden est l'un des plus grands espaces de restauration en plein air de San Francisco, pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. Nous vous recommandons quand même de faire une réservation, même si elle n'est pas obligatoire.
Graines sauvages
2000, rue UnionLes parterres d'un blanc éclatant de ce restaurant végétalien populaire captent chaque goutte de soleil de la marina. Certaines sont même bordées de bacs à fleurs. Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, une table chez Wildseed est toujours demandée le week-end pour le brunch. Entre la nourriture, la météo et les passants, c'est un régal pour les sens.
Woodhouse Fish Co.
1914, rue FillmoreSi vous aimez les bons fruits de mer, pourquoi ne pas le faire sur un bateau ? Le parklet de l'emplacement de Fillmore de Woodhouse Fish Co. est construit comme un navire, avec une roue, des hublots et des gilets de sauvetage.
Pour un personnel unique
Asie SF
201 neuvième rue.AsiaSF est une destination populaire pour le dîner et la danse. Établissement à plusieurs niveaux, le niveau supérieur propose des repas et des divertissements. Les danseurs, qui sont également des serveurs , se produisent sur et hors du bar entre deux prises de commande. Une fois que vous avez fini de manger, vous pouvez descendre à la discothèque de l'établissement, qui accueille un DJ house et des artistes invités.
Atelier Crenn
3127, rue FillmoreBien sûr, les créations de la cuisine sont dans une classe à part, mais ce qui rend l'Atelier Crenn si spécial, c'est la femme qui se cache derrière. La chef Dominique Crenn est désormais la femme chef la plus honorée des États-Unis, ayant récemment obtenu sa troisième étoile Michelin.
Pour un environnement unique
Ours paresseux
3416, 19e rue.Dans une ville où les chefs sont assimilés à des rock stars, Lazy Bear vend des billets pour leur dîner, un peu comme pour un concert. Les repas sont servis en commun et les invités ne savent pas ce qu'ils vont manger avant leur arrivée. Les chefs décrivent chaque plat aux clients. C'est comme un dîner, mais avec de nouveaux amis et des talents mondialement reconnus en cuisine.
Aéroport international de San Francisco
Oui c'est vrai. SFO possède certains des meilleurs restaurants d'aéroport au monde, principalement parce que l'espace de restauration a été attribué aux meilleurs restaurateurs de la Bay Area et non aux chaînes nationales. Qu'il s'agisse de Boudin ou de Mustards Grill, vous pouvez avoir un premier (ou dernier) avant-goût de la Bay Area quelques minutes après avoir descendu (ou pris) votre vol.
Grillades
240, rue Californie.Le plus ancien restaurant de Californie est une expérience unique à San Francisco. En dînant au Tadich Grill , vous entendrez le grondement du téléphérique juste devant, serez servi par certains des serveurs les plus expérimentés de toute la ville et vous vous sentirez même comme une célébrité locale si vous dînez dans l'un de leurs stands privés classiques. .
La salle Tonga et le bar Hurricane
950, rue MaçonLe Tonga Room est un bar-restaurant amusant sur le thème Tiki situé à l'intérieur de l'hôtel historique Fairmont. Le site dispose d'une piscine de 75 pieds directement au centre, qui est régulièrement remplie par les tempêtes tropicales intérieures. Si cela ne suffisait pas, un groupe live flotte au milieu de la piscine et joue sur une petite île.
Putt urbain
1906, avenue Van Ness Sud.Le mini-golf intérieur est unique en soi ; mais un mini-golf couvert avec son propre restaurant ? À l'étage du parcours de 14 trous, inspiré des sites et quartiers les plus emblématiques de San Francisco, vous pourrez déguster n'importe quoi, du sandwich au poulet frit aux crêpes végétaliennes. Mieux encore : vous pouvez emporter avec vous l'un de leurs formidables cocktails sur le parcours.
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